miércoles, 26 de junio de 2013

RECETAS: GATO DE ALMENDRA

Bizcocho de almendra - Gató de almendra - Almond cake - recetas -Recipes with TIU by @evacreando Eva Barceló Ilustración Mallorca
Este es uno de los bizcochos preferidos en casa y vuestros pequeños os pueden ayudar porque es muy fácil de hacer.

Es típico de Mallorca, el nombre deriva del francés Gateau (pastel) y aquí muchas veces se acompaña de helado de almendra, supongo que porque en Mallorca hay muchos almendros. Por cierto, es precioso pasearse en enero por Mallorca para ver los almendros en flor y podéis probar el gató de cualquier pastelería, aunque os recomiendo
el de Ca'n Molinas (Valldemossa) y el de Ca'n Joan de S'aigo (Palma).

Aquí os dejo al enlace del PDF.

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This is one our of the favorite cakes at home and you can make it with your kids because it is very easy. 
It is typical of Mallorca, the name derives from the French Gateau (cake) and here it's often accompanied by almond ice cream, I guess because there are many almond trees in Mallorca. 
Almond cake - recetas -Recipes with TIU by @evacreando Eva Barceló Illustration Majorca
By the way, it's beautiful Mallorca in January, visit us to see the almond blossom and you can try the gató in any pastry, but I recommend the one of Ca'n Molinas (Valldemossa) and the one in Ca'n Joan de S'aigo (Palma).

Here you can download the PDF in English.
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